Áskorun dagsins...
02. janúar 2010 klukkan 17:28
....ég skoraði á Hauk að elda kvöldmatinn og þvílík dásemd mmmmm, verð að deila:
4 kjúklingabringur sem skornar eru í tvennt, brúnaðar á pönnu.
Laukur saxaður og steiktur í potti, kjúklingurinn settur saman við, kryddað með salti og pipar. 1 1/2 dl grænmetissoð, safi úr einni sítrónu, 1 tsk oregano, 1 tsk majoran bætt í ásamt einni dós af tómötum (niðursoðnum). Látið krauma í 30 mín. Ein rauð niðursöxuð paprika og 1 lítil dós tómatkraftur (70 gr) sett út í og látið krauma áfram í 10 mín. Borið fram með salati og annaðhvort kartöflum eða hrísgrjónum.
Uppskriftin er fengin úr einni af bókunum sem hann fékk í jólagjöf
4 kjúklingabringur sem skornar eru í tvennt, brúnaðar á pönnu.
Laukur saxaður og steiktur í potti, kjúklingurinn settur saman við, kryddað með salti og pipar. 1 1/2 dl grænmetissoð, safi úr einni sítrónu, 1 tsk oregano, 1 tsk majoran bætt í ásamt einni dós af tómötum (niðursoðnum). Látið krauma í 30 mín. Ein rauð niðursöxuð paprika og 1 lítil dós tómatkraftur (70 gr) sett út í og látið krauma áfram í 10 mín. Borið fram með salati og annaðhvort kartöflum eða hrísgrjónum.
Uppskriftin er fengin úr einni af bókunum sem hann fékk í jólagjöf
http://jolakellan.bloggar.is
Margrét
Hljómar rosalega vel :) Verði ykkur að góðu :)
#1
02. janúar 2010 klukkan 17:38
Edda
sko þetta getur karlinn
#2
02. janúar 2010 klukkan 18:54